ukyo's浪漫工程進行中

　　其實這篇文章早就該出現了。

　　早在八月底的時候，我就已經被小阿姨委以先鋒重任，要來探一下這家網路上評價頗為兩極的餐廳的路…吃是來吃了，照片也拍了，回家以後也懶惰了，只跟他們稍微描述推薦一下就算收工了事。

　　不過機緣巧合，今天帶著本人的阿瑪與額娘，又來光顧了這裡一次；看來這是上天要鞭策我，報告不出不行，所以就用八月的照片來交作業囉…（消費型DC拍的啦…拍得不好還請見諒哩^^"）

　　初來乍到生鐵的時候，便為它的極簡裝潢感到興趣，店面整個以白色系為主，從招牌到桌椅都是深淺不同的白，（白還分深淺！？沒錯，大致上就是這樣。）整體感覺有點像是ipod的簡約風格…

　　店內陳列著一些老闆使用廢鐵創作出來的特色擺設，配合上背景的爵士樂，大體上來說氣氛還算是讓人舒服。（刊頭 圖5.店面外觀 圖3.4.店內裝潢擺設）

　　餐點是套餐式，一律是480元，可以點的主菜有：法式牛排、日式牛排、法式羊排、還有義大利麵類…因為上次我已經來吃過，大概知道門道，所以我們點的是五分熟的法式牛排跟羊排…

　　前菜的沙拉沒得選，一律是蘿美凱薩（圖9.），大體上來說凱薩醬汁味道不錯，稍微偏向清淡風格，雖說跟我習慣的濃厚味有些差異，但也還算能夠接受。

　　圖2.跟6.分別是南瓜湯跟牛肉湯，南瓜湯風味濃郁，這可就剛好對我的胃口了，牛肉湯則是走清爽路線，配上洋蔥，也是相當可口。

　　圖1.是…ㄟ…不知道算附餐還是前菜，這邊看到的是糖霜土司跟芝麻起司土司，沒列出來的有蒜蓉白飯跟芝麻飯，其中蒜蓉白飯網路上相當推薦，原因稍後再提…

　　好了，終於，堂堂主菜要上菜了…圖7.8.分別是法式牛排與羊排，光看外型就知道份量算是不少，一般來說我在外面吃排餐，點羊排的話，大概都只有兩根骨頭到三根骨頭而已…不過這邊大方的給到五根！感覺像是差點吃不完那樣。

　　至於味道呢？這當然是最重要的，先從嗅覺開始說，牛排端上來的時候，就已經聞到一股厚重的香味…嗯…這味道有點熟悉…啊！是跟茹絲葵一樣的氣味！

　　講茹絲葵也許有人不知道，但是如果說出來他是世界排行第七的牛排館這個名號，那各位看官對茹絲葵的程度就可以略知一二了。基本上呢，茹絲葵是以厚重的牛排，配以適當的火侯，將牛排真的是像美食漫畫所述一般，煎成外皮微酥、肉汁包於內心，切開一看，內裡都是粉紅色的。那就趁熱吃吧～什麼？你說還沒加醬料！？真正好吃的牛排是不需要加醬料的啊！當你一口咬下的時候，感覺封裝在內的肉汁都從嘴中融化開來…啊～～！那種感覺，就像是小當家騎在龍上遨遊中國大陸一般啊！

　　拿一客480元的牛排去跟茹絲葵做比較也未免太嚴苛了，但是當我細細品嚐完之後，我的心得是：意思到了；沒錯，風格上大抵來說就是茹絲葵的原味風格，可以說是「雖不中，亦不遠矣」，再加上份量也是相當實在，所以吃得相當津津有味。另外，今天也嘗試了網路上推薦的「牛排配蒜蓉飯」吃法，感覺鮮美的肉汁跟強烈的蒜香非常搭配，果然不愧為網路流傳秘訣。

　　咳咳…到了總評的時候了…總體來說呢，480元的價格，雖然不能像同價位的西堤跟陶板屋那樣，把美味而新奇的各色配菜徹底飽餐一頓；但是主菜卻一枝獨秀，有茹絲葵的影子，卻沒有茹絲葵千餘的價位，當然實際上也沒能達到茹絲葵等級，不過CP值卻頗高，總歸一句，算是值得一試的有趣餐廳囉。 

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【附註】
餐廳資訊與位置：

生鐵餐廳
新竹市中央路342號
(03)532-4199

營業時間：周一公休，星期二至星期五
18︰00至22︰00，星期六、日12︰00至22︰00

網址：http://www.035e.com.tw/vbb/forumdisplay.php?s=79e7568d0074edf1af8f3f27ba6958ee&f=12

P.S. 小插曲
今天帶阿瑪與額娘前往，才發現老闆竟然是皇阿瑪的國中同學！
這也真是太巧了吧！