其實這篇文章早就該出現了。
早在八月底的時候，我就已經被小阿姨委以先鋒重任，要來探一下這家網路上評價頗為兩極的餐廳的路…吃是來吃了，照片也拍了，回家以後也懶惰了，只跟他們稍微描述推薦一下就算收工了事。
不過機緣巧合，今天帶著本人的阿瑪與額娘，又來光顧了這裡一次；看來這是上天要鞭策我，報告不出不行，所以就用八月的照片來交作業囉…（消費型DC拍的啦…拍得不好還請見諒哩^^"）
初來乍到生鐵的時候，便為它的極簡裝潢感到興趣，店面整個以白色系為主，從招牌到桌椅都是深淺不同的白，（白還分深淺！？沒錯，大致上就是這樣。）整體感覺有點像是ipod的簡約風格…
店內陳列著一些老闆使用廢鐵創作出來的特色擺設，配合上背景的爵士樂，大體上來說氣氛還算是讓人舒服。（刊頭 圖5.店面外觀 圖3.4.店內裝潢擺設）
餐點是套餐式，一律是480元，可以點的主菜有：法式牛排、日式牛排、法式羊排、還有義大利麵類…因為上次我已經來吃過，大概知道門道，所以我們點的是五分熟的法式牛排跟羊排…
前菜的沙拉沒得選，一律是蘿美凱薩（圖9.），大體上來說凱薩醬汁味道不錯，稍微偏向清淡風格，雖說跟我習慣的濃厚味有些差異，但也還算能夠接受。
圖2.跟6.分別是南瓜湯跟牛肉湯，南瓜湯風味濃郁，這可就剛好對我的胃口了，牛肉湯則是走清爽路線，配上洋蔥，也是相當可口。
圖1.是…ㄟ…不知道算附餐還是前菜，這邊看到的是糖霜土司跟芝麻起司土司，沒列出來的有蒜蓉白飯跟芝麻飯，其中蒜蓉白飯網路上相當推薦，原因稍後再提…
好了，終於，堂堂主菜要上菜了…圖7.8.分別是法式牛排與羊排，光看外型就知道份量算是不少，一般來說我在外面吃排餐，點羊排的話，大概都只有兩根骨頭到三根骨頭而已…不過這邊大方的給到五根！感覺像是差點吃不完那樣。
至於味道呢？這當然是最重要的，先從嗅覺開始說，牛排端上來的時候，就已經聞到一股厚重的香味…嗯…這味道有點熟悉…啊！是跟茹絲葵一樣的氣味！
講茹絲葵也許有人不知道，但是如果說出來他是世界排行第七的牛排館這個名號，那各位看官對茹絲葵的程度就可以略知一二了。基本上呢，茹絲葵是以厚重的牛排，配以適當的火侯，將牛排真的是像美食漫畫所述一般，煎成外皮微酥、肉汁包於內心，切開一看，內裡都是粉紅色的。那就趁熱吃吧～什麼？你說還沒加醬料！？真正好吃的牛排是不需要加醬料的啊！當你一口咬下的時候，感覺封裝在內的肉汁都從嘴中融化開來…啊～～！那種感覺，就像是小當家騎在龍上遨遊中國大陸一般啊！
拿一客480元的牛排去跟茹絲葵做比較也未免太嚴苛了，但是當我細細品嚐完之後，我的心得是：意思到了；沒錯，風格上大抵來說就是茹絲葵的原味風格，可以說是「雖不中，亦不遠矣」，再加上份量也是相當實在，所以吃得相當津津有味。另外，今天也嘗試了網路上推薦的「牛排配蒜蓉飯」吃法，感覺鮮美的肉汁跟強烈的蒜香非常搭配，果然不愧為網路流傳秘訣。
咳咳…到了總評的時候了…總體來說呢，480元的價格，雖然不能像同價位的西堤跟陶板屋那樣，把美味而新奇的各色配菜徹底飽餐一頓；但是主菜卻一枝獨秀，有茹絲葵的影子，卻沒有茹絲葵千餘的價位，當然實際上也沒能達到茹絲葵等級，不過CP值卻頗高，總歸一句，算是值得一試的有趣餐廳囉。
| 【總評】（這些項目…怎麼好像在評論鏡頭…囧） |
【附註】
餐廳資訊與位置：
生鐵餐廳
新竹市中央路342號
(03)532-4199
營業時間：周一公休，星期二至星期五
18︰00至22︰00，星期六、日12︰00至22︰00
網址：http://www.035e.com.tw/vbb/forumdisplay.php?s=79e7568d0074edf1af8f3f27ba6958ee&f=12
P.S. 小插曲
今天帶阿瑪與額娘前往，才發現老闆竟然是皇阿瑪的國中同學！
這也真是太巧了吧！
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紀事∣生活紀實 (4)
那有沒有VIP卡阿?
下次去可以打折之類的
還是說去只要報ukyo的大名
就有折扣呢?:P
上次經過風城的時候，有喵到這間店，現在又經過U大的介紹，等領到錢
(<-這是重點 orz)..去好好大快朵頤一番吧 :P
PS.不知店老闆看到您皇阿瑪，是否有優惠特價呢?還是以後可以出示"免
死金牌"..直接飽餐一頓 XD
喔!這就是傳說中的茹絲葵平民版的餐廳啊!!
嘿嘿 什麼時候有機會三顧茅廬
拎我一起去啦 XD
之前好像有經過有看過這家店........原來
是這種餐阿,好像不錯吃
多謝介紹^^
to Y.H.:
哈哈，要是有卡就好嚕:P
每個月可以去吃個兩次吧～
可惜倒是沒那麼好…
不過他現在生意不太好，
應該是隨時都不用定位就可以去吃了，
改天慶祝你破冬時再去一趟吧^^
to sandor:
有，老闆說，如果下週二我爸去吃的話，
他免費招待(原因後述)，但很可惜，
下週二我爸又要去大陸哩><
至於原因，是因為當天電視要去採訪，
講他的生長歷程，剛好我爸可以佐證:P
to TMPT:
呵呵…下個月吧，
理論上我應該會比較有空…吧～
to lydiamonkey:
嗯，以500元左右的價位，
我算是滿推薦這家的，
有機會請嘗試一番:)
跟朋友吃過一次茹絲葵
說實話
本人並不愛排餐
也不愛大塊 切開來還帶血的牛肉
更無法細心品嘗 肉質原本的鮮甜
我喜歡熟的食物
so 我一直很想跟服務員 要蘑菇醬或黑胡椒醬
我同學叫我忍著點 不要丟臉
說 那只有我家牛排才有
高檔的餐廳不會有這種東西
但 我真的覺得~~~加醬 ~~比較好吃嘛!!
所以 我朋友說 帶我去吃高檔的餐廳
簡直是浪費~~是這樣說也沒錯拉!!
嗯，介紹的真詳盡耶！！
想不到，Ukyoc還是個美食專家耶,
害我邊看邊流口水......
台中也有茹絲葵，我都還沒機會去，
下次要去嘗試看看囉！
to peini:
有啦，我記得茹絲葵的牛排也是可以加醬低～
所以你如果中途投降應該也是沒問題吧；
不過告訴你一招小秘訣喔～
就是如果你嫌有點太生，
你可以把肉插起來，在盤子上「ㄘ～」一下，
保證肉就會熟多了XD
順帶一提：茹絲葵除了主菜之外，
甜點跟湯還有配菜也都很棒喲～
(我怎麼老是把甜點擺前面:P)
to yumei:
去吧，吃牛排不可以沒吃過茹絲葵啊:P
不過…台中也開了喔？我倒是現在才知道。
話說。。我同事看了你生鐵餐廳的介紹。。
說了一句。。
『 果然是工程師，連形容餐廳的風格都說。。
像iPOD 』
：P